O Grupo Ás nasceu em 2.004 com a necessidade de integrar a mesma política para as empresas Buffet Leila Malouf, Nacional Factoring e Mercearia da Pizza. Até esse momento as empresas trabalhavam de forma individualizada e através de estudos e planejamento estratégico, iniciou o Grupo Ás e posteriormente com entrada das outras empresas: Mahalo, Da Rica Escola de Cozinha, AppleBee’s, e Taubaté Privillege.

O nome Ás veio de uma sugestão da Sra. Leila Malouf que significa a letra inicial dos nomes dos filhos (Alan, Adel, Alexa e Ariani); A idéia para nome teria que ser algo curto, fácil de expressar e memorizar.

Hoje o Grupo Ás atua no mercado de Gastronomia (Buffet e Restaurantes), Mercado Financeiro (Fomento) e Mercado Imobiliário.